Pizza estilo Nova York ou Chicago? Rosaura, proprietária da Manhattan Chicago Pizza, prefere a dela no estilo Chicago, com massa alta e bastante queijo derretido. O marido e sócio dela prefere a pizza estilo Nova York: fatias grandes com pepperoni e pimentões em massa aberta à mão. Felizmente, você encontra as duas opções no restaurante deles em Miami.

Rosaura e Dave abriram a primeira loja da pizzaria há quatro anos. Ambos compartilham uma paixão de longa data por esse prato. Dave, natural de Nova York, costumava enviar pizzas para o irmão em Chicago e vice-versa quando estava na faculdade. Rosaura administrava uma rede de pizzarias em sua cidade natal, na República Dominicana, antes de se mudar para Miami. A primeira loja em Miami hoje emprega uma equipe de cinco pessoas: três funcionários em tempo integral e dois em meio período garantem que tudo funcione perfeitamente.

Rosaura abriu recentemente uma segunda loja para dar conta da demanda. Quando precisou de capital para comprar equipamentos de cozinha para o novo espaço — uma masseira e um novo forno de pizza —, seu gerente no Chase a encaminhou para a Ascendus. “O rapaz do Chase viu que era um negócio novo e nos indicou a Ascendus. Ela só precisava de US$ 10.000, e a Ascendus não teve problema em conceder o empréstimo”, compartilhou Dave.

A necessidade de um capital menor a tornou uma cliente ideal para a Ascendus. Como mulher dona de negócio, ela também pôde participar do nosso Programa de Capital da Fundação Tory Burch, que oferece empréstimos com juros reduzidos para mulheres empreendedoras. “Foi muito fácil trabalhar com a Ascendus. Não foi um empréstimo enorme, mas foi tudo o que precisávamos.”

Com o tempo, à medida que o empréstimo for quitado, Rosaura vai construir seu histórico de crédito. Isso será importante, pois ela e Dave continuam a expandir o negócio. “Pretendemos abrir mais duas ou três lojas com o nosso modelo de negócio no futuro.”