Christian Felipe Guzmán Herrera
Preparando pertencimento do grão à xícara

O que começou como uma saudade de casa se tornou uma torrefação familiar construída sobre conexão, propósito e um elo direto entre agricultores e comunidades—uma xícara de cada vez.

Um Sabor que Atravessa Fronteiras

Christian Felipe Guzmán Herrera cresceu em Calarcá, no coração da região cafeeira da Colômbia. Lá, o café é mais do que um produto—é parte da vida cotidiana, um ritual de conexão e cuidado. Quando Christian e sua família migraram para os Estados Unidos em busca de novas oportunidades, eles trouxeram essa tradição com eles.

Mas construir algo em um novo país nunca é simples. Exige tempo, persistência e muita fé.

“Um dia, decidimos migrar em busca de melhores oportunidades. Depois de muitas experiências, percebemos que o melhor trabalho é aquele que traz alegria para a alma. Foi assim que nasceu o Pueblo Querido.”

O próprio nome—Pueblo Querido, ou “Querida Terra Natal”—fala do amor pela origem e da distância agridoce que molda a vida de muitos imigrantes. Como Christian explica: “Não importa para onde você vá no mundo, você sempre diz: ‘Como sinto saudade da minha querida terra natal.’”

Construindo um Negócio com Coração

Desde os primeiros dias, o Pueblo Querido sempre foi muito mais do que café. Christian e sua família construíram o negócio em torno do comércio direto—comprando grãos diretamente de pequenas fazendas, importando-os para o Brooklyn e cuidando de cada etapa, da torrefação à venda.

O modelo deles é intencional: oferecem preços justos e rastreáveis aos agricultores e, em troca, recebem grãos únicos e de alta qualidade que refletem a profundidade e a diversidade da herança cafeeira da Colômbia.

Hoje, o Pueblo Querido atua em quatro mercados:

• Café verde no atacado para torrefadoras
• Café especial torrado para varejo
• Treinamento e educação para baristas
• Sua própria cafeteria no Brooklyn

Cada xícara é uma celebração da origem, da qualidade e da dignidade—feita com cuidado, torrada na hora e compartilhada com propósito.

O Poder do Apoio no Momento Certo

À medida que o negócio crescia, os desafios também cresciam. Christian queria aumentar o estoque, cobrir a folha de pagamento, reformar o espaço e administrar os custos do dia a dia—mas crescer exige capital.

Por meio de uma indicação do TD Bank, Christian entrou em contato com a Ascendus e recebeu um empréstimo de 52.000 $. Os recursos forneceram capital de giro no momento mais importante—apoiando a equipe, os equipamentos e a expansão das operações.

O impacto foi imediato.

Esse empréstimo, recebido durante a pandemia de COVID-19, foi fundamental para garantir que o negócio pudesse continuar operando em um período de incerteza sem precedentes.

“Queremos que nosso negócio de família cresça, prospere e exista com propósito. Estamos trabalhando duro, com integridade, para deixar nossos agricultores e clientes felizes todos os dias.”

Com as ferramentas certas em mãos, Christian continuou construindo o Pueblo Querido como um negócio e também como uma mensagem: que o empreendedorismo pode ter raízes na cultura, na comunidade e no cuidado.

O Impacto da Sua Trajetória

Impacto nos Negócios: o Pueblo Querido hoje abastece uma rede crescente de profissionais do café e clientes de varejo em todos os EUA. Com mais capacidade e energia renovada, o negócio está crescendo com qualidade e autenticidade no centro de tudo.

Impacto na Família: o sucesso de Christian trouxe estabilidade para sua família e orgulho de construir algo significativo juntos. O Pueblo Querido é um esforço de família—cada saco torrado e cada xícara servida são uma conquista compartilhada.

Impacto na Comunidade: dos pequenos agricultores aos amantes de café locais, o Pueblo Querido conecta mundos. Christian lidera pelo exemplo—apoiando outros empreendedores e inspirando sonhadores que vêm para os EUA em busca de um futuro melhor.