De confeiteira em casa a dona de várias lojas

“Tinha uma criança que não podia comer nada — sem glúten, sem nozes. Quando o pai dele me contou isso, fui para casa e fiquei testando, tentando assar algo para ele. O rosto dele se iluminou quando finalmente teve uma sobremesa que podia comer e levar para a festa de aniversário do amigo. Ele pôde ser incluído. Motivos como esses é que fazem o trabalho exigente valer a pena.”

Por causa do empréstimo da Ascendus, Chequita manteve o negócio em funcionamento e investiu no marketing e nas operações de que precisava não só para manter o negócio vivo, mas para fazê-lo crescer.

O crescimento ascendente da The Best Blue Velvet Cupcakes

Quando uma doença obrigou Chequita a ficar em casa, afastada do trabalho por um longo período, acabou sendo uma bênção disfarçada. “Comecei a fazer doces para organizações comunitárias do meu bairro, só para ocupar meu tempo. Eu tinha feito para a liga infantil e alguém veio até mim e disse que aquele era o melhor cupcake que já tinha comido. Isso me fez pensar: talvez eu pudesse fazer isso de verdade.”

Chequita largou o emprego e decidiu se dedicar à confeitaria em tempo integral. Em 2016, Chequita registrou o negócio em casa como uma LLC. Em 2017, ela passou para uma mesinha no shopping. Em 2018, passou para um quiosque e, em 2019, passou para uma loja. No início, Chequita chamou o negócio de “Blake’s Great Cupcakes”. No entanto, foram os cupcakes exclusivos de blue velvet que levaram clientes até a porta dela. “As pessoas sempre vinham até mim e diziam que aquele era o melhor cupcake de blue velvet, e o novo nome pegou.”

Um empréstimo salvou e fez o negócio da Chequita crescer

Em 2020, o crescimento da Chequita foi interrompido temporariamente pela pandemia de COVID-19. “Não tinha ninguém na rua, era difícil conseguir produtos, eu precisava passar para as entregas e pagar minhas contas, pagar meus funcionários e manter meu negócio funcionando.” Por causa de uma pontuação de crédito baixa, Chequita não conseguiu se qualificar para um empréstimo bancário comum. Ela conheceu a Ascendus em um evento de networking e foi apresentada ao Southern Opportunity and Resilience Fund. Ela se qualificou para um empréstimo de 25.000 $ e usou o dinheiro para pagar as contas, os funcionários e se reerguer. “Parecia uma bênção que alguém acreditasse em mim e pudesse me ajudar a crescer. Renovei meu contrato de aluguel e mantive meu negócio funcionando.”

Chequita ficou entre os 25 melhores no People’s Choice Award pelos cupcakes e venceu o Dessert Wars Season 7 em Miami. Hoje, ela expandiu para duas novas unidades e tem planos de continuar expandindo por toda a Flórida e em nível nacional. “Eu não teria chegado onde estou hoje sem essa ajuda. Obrigada, Ascendus, por me oferecer a ajuda de qualidade de que eu precisava quando houve um obstáculo no caminho.”

Para saber mais sobre a The Best Blue Velvet Cupcakes, visite: https://thebestbluevelvetcupcakes.com/